PILSEN
CLÁSSICA
É a cerveja que reflete o nome. Clara e com espuma consistente,
aroma fresco de lúpulo, amargor presente, paladar definido
e seco. Foi criada justamente para resgatar o verdadeiro sabor da
cerveja. Graduação alcoólica 5,2% vol.
AMBER
É uma cerveja de alta fermentação. É
muito consumida no Reino Unido e em países colonizados pelos
ingleses. Seu aroma é inconfundível, proveniente da
combinação dos mais finos lúpulos ingleses
e dos ésteres que resultam de sua fermentação.
Os maltes especiais utilizados na sua elaboração lhe
conferem a cor, caracterizando seu nome, paladar seco e ligeiramente
caramelizado. Graduação alcoólica 5,0% vol.
PORTER
Também é uma cerveja de origem inglesa, escura e de
alta fermentação. Impõe respeito já
na apresentação: espuma espessa e cor vermelho profundo,
com aroma e paladar intensos. O bouquet é ligeiramente frutado
e seu sabor é uma mescla do adocicado do malte com seus traços
de torrado. Graduação alcoólica 7,0% vol.
UNIVERSITÁRIA
HEFEWEIZEN
A mais alemã de todas as cervejas. É uma cerveja muito
antiga de alta fermentação, que originalmente bebe-se
sem filtrar. Seu aroma de especiarias é inconfundível,
sendo também a marca registrada da Bavária, região
ao sul da Alemanha onde é muito consumida. Seu sabor marcante
vem dos compostos resultantes de sua fermentação.
Graduação alcoólica 5,0% vol.